Tomini secchi e canavesani

 

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I TOMINI SECCHI E I CANAVESANI

 

         Il metodo di lavorazione e la materia prima sono gli stessi dei  tomini delicati, la sostanziale differenza sta nella formatura e nella stufatura, quelli secchi vengono consumati con un filo d’olio o con aceto balsamico, quelli canavesani vengono messi sott’olio con spezie e  venduti in barattoli di vetro.

Azienda Agricola Nicoletta Settimo Vittone (fraz. Cesnola)

Tel Fax  0125658396 Cell 340 8988443.

azienda@agricolanicoletta.it