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Robiola del Chiussuma

Robiolina prodotta con latte intero crudo. Crosta bianca muffettata, pasta bianca con occhiatura impercettibile, morbida, sapore delicato.


  • Categoria:Formaggi
  • Ingredienti:Latte, sale, caglio animale Naturen Plus 110NB (acqua, cloruro di sodio, chimosina, pepsina).
  • Quantità netta prodotto:Pezzatura da 0,300 a 0,600 kg
  • Termine minimo di conservazione:10 gg dalla data di consegna
  • Condizioni di conservazione:T ≤ 4° C

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